Nota bene

Hrvatska danas obilježava Dan pobjede i domovinske zahvalnosti i Dan hrvatskih branitelja. Za Lijepu našu, kad se zna s kojom smo skupom cijenom i žrtvama platili vlastitu neovisnu i suverenu državu, možda je to i naš najvažniji blagdan. Ne treba ni podsjećati, nakon Oluje, ali i svih prethodnih hrvatskih oluja, svanulo je sunce slobode i ostvario se san dug devet stoljeća, java je postala Republika Hrvatska. I bez obzira na sve aktualne teškoće, Hrvatska je na čvrstim, stabilnim temeljima, s jasnim razvojnim smjerom, demokratska i samosvojna i moramo biti zauvijek zahvalni onima koji su to svojim životima platili, ali i svima onima koji su na bilo koji način pridonijeli toj veličanstvenoj činjenici.

Bajro Sarić

Rijetko viđena kiša, popraćena krupnom tučom sručila se na Grad danas oko 13 sati. Usred ljeta zabijelilo se, ali ne od sunca, čime su i prekinute višetjedne nepodnošljive vrućine i grube biometeorološke prilike. Je li bilo kakvih šteta, nepoznato je, ali svakako nesvakidašnje za Dubrovnik za ovo doba godine. Dodajmo da je u četrdesetak minuta palo čak 42 litre kiše po prostornom metru, dok se temperatura zraka spustila s 29 na jesenjih 18 stupnjeva. Ne ponovilo se!

Bajro Sarić

Tradicionalna primorska pučka festa na Gospu od anđela, Siđ, u Slano je u protekla dva dana privukla u znatno većem broju nego prethodnih godina ne samo Primorce, iz domovine i izvan nje, nego i puk iz ostalih dubrovačkih i hercegovačkih krajeva. Što se ponuđene "robe" tiče, čini se da je živa stoka posve išćezla, a i autohtonih kućnih potrepština puno je manje. Bižuterije, balona, igračaka i sličnoga bilo je izobilju, pa i janjetine na ražnju. Bilo je i nešto, ali ne previše, onog prepoznatljivog primorskog folklora. Sve u svemu, u kakva smo vremena zapali, Siđ je i ovaj put dobrodošao. Ne daju se Primorci tek tako i unatoč svemu...

Bajro Sarić

Gil's restoran svakako je nešto najbolje što se dogodilo u turističkoj ponudi Dubrovnika posljednjih godina. Nećemo sad ponavljati fraze o izvanrednom ozračju, lokaciji i pogledu na povijesnu dubrovačku luku, o čemu mediji najčešće izvješćuju kad je o Gradu riječ. Gil's restoran prije svega je vrhunski restoran, s uvijek maštovitom francuskom kuhinjom i raznolikom vinskom kartom, kojemu je brand Dubrovnika važan, ali ne i presudan čimbenik. A i to ćemo ponoviti, sve vrhunsko što i spada u Dubrovnik, moguće je samo ako nije opterećeno profitnim interesima, odnosno što zadovoljava taštinu i proizlazi iz viška novca, odnosno bogatstva onoga koji sve to plaća, u ovom slučaju bogati ruski poduzetnik Viktor Vekselberg. Sve je u Gil's skladno, odlično uklopljeno u ozračje gradskih mira i prilagođeno naravno zahtjevnijim i bogatijim gostima. Dokad će izdržati Gil's i slični u standardu kakvoće i ponude, ipak će ovisiti o tome hoće li ili neće biti dovoljno tih zahtjevnijih i bogatih gostiju. Sigurno je da je dubrovačka turistička ponuda posljednjih godina znatno uznapredovala, međutim nije li i previše odmakla od platežnih mogućnosti i preferencija suvremenih turista, pokazat će "promet na kraju dana".

2009-08-01 

Bajro Sarić